Всем нам хочется встретить Новый год за столом, уставленным разнообразными блюдами. Но что делать, если бюджет ограничен, а так хочется удивить гостей вкусными угощениями? Наши земляки – люди находчивые. Они с удовольствием поделились своими проверенными рецептами, которые помогут создать праздничное настроение без лишних затрат…

Вот, например, Мария Меньщикова уверена, что салат "Праздничный" станет для вас настоящей находкой! Ведь он очень вкусный, да и простой в приготовлении...

Ингредиенты: головка репчатого лука, одна морковь, банка консервированных резаных шампиньонов, пачка крабовых палочек и копчёная куриная грудка.

Приготовление: режем лук четвертинками колец, натираем морковь на крупной тёрке и обжариваем всё на растительном масле. По готовности добавляем шампиньоны и ещё немного тушим. В салатник режем кубиками крабовые палочки и куриную грудку, добавляем уже остывшую "зажарку", солим и немного перчим. Заправляем всё майонезом – и чудный салат готов!