Чем питались солдаты во время Великой Отечественной войны, и как полевая кухня помогала приближать Победу? Об этом шла речь на занятии поварского и кулинарного факультета "Вкусняшка" очередной четверговой встречи Клуба творческого общения "#НашЧас 55+", действующего в Центре активного долголетия на базе МАУ "Армизонский КЦСОН".

Руководитель факультета Раиса Вихневич рассказывала о пайках, полевой кухне, рецептах военного времени, а также блокадном хлебе. Она приводила примеры из художественных фильмов и литературы. Ведь война – не только артиллерийские залпы, авиабомбёжки и атаки, а ещё и простой солдатский котелок горячего супа, нередко сохранявший жизнь. У поваров не было ни отдыха, ни поблажек, потому что бойцы должны быть накормлены, несмотря ни на что!

Беседа получилась интересной и познавательной, в завершение которой ведущая поделилась классическими рецептами гречки с тушёнкой и полевого кулеша.